近日，全国糖酒会在成都圆满落幕。来自白酒行业的众多专家与参展企业齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势及未来消费前景。
业内分析指出，在当前市场环境下，白酒企业不仅要应对周期性挑战，更要寻求突破创新的发展策略。
在水井坊的战略发布会上，中国酒业协会理事长宋书玉强调，行业已进入存量竞争阶段。他表示："过去由企业主导的命题，现已转变为消费者定义价值为核心。在理性消费的新时代背景下，企业唯有全面提升品质、品牌和服务能力，才能抓住新的发展机遇。白酒企业的角色也需从传统酿造者，向生活方式的创新引领者转变。"
宋书玉进一步指出，在竞争日益激烈的市场环境中，消费者心智份额将成为决定市场份额的关键因素。他表示："真正决定胜负的，是品牌在消费者心中的位置。只有具备强大的品牌势能，才能有效推动终端销售。实现心智预售，才能赢得未来的市场竞争。"
分众传媒董事长江南春则认为，在当前市场环境下，企业需要抓住机会快速突破。他表示："危机与寒冬会净化市场环境，降低传播噪声。此时正是企业发力前行、寻求突破的最佳时机。"
四川省酒业协会副会长焦伟侠表示，川酒企业在积极拥抱消费者需求变化，推动品牌升级和产品结构调整，为构建更具韧性的产业体系提供了有力支撑。
四川省酒业协会首席顾问王少雄则认为，白酒企业当前进行全方位的品牌、产品及渠道升级，不仅是顺势而为的选择，更是主动适应消费者需求变化的重要举措。
会上发布的市场调研数据显示，消费场景和需求正在经历深刻变革。"走心"已成为消费者决策的关键因素。
四川水井坊股份有限公司总经理、四川省酒业协会副会长胡庭洲表示，企业将坚持长期主义的发展理念，在人才、数字化建设、供应链优化及ESG（环境、社会、治理）等领域进行全面布局。他强调："水井坊将继续推动商业价值与社会价值的协调发展，实现品牌的健康可持续发展。"
"酒香要飘进生活，生意要做进人心。"胡庭洲如是说。
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